酒吧吧台必备哪些物品及设备?
1.电源、水源、光源
2.冰箱、制冰机、咖啡机、微波炉、电烧炉、音响、收银设备
3.各类杯具、茶具、调酒具及*工具、卫生、消*设备
4.常用酒水、茶叶
5.少量食品、干果、水果
酒吧*技巧:
酒吧*技巧之设计风格:对于酒吧*设计的风格完全可以遵从于内心,思考想要开设一个什么类型的酒吧,做好主题定位。
酒吧*技巧之德国工艺匠制:酒吧是从欧美流传到国内,所以适当的借鉴国外的酒吧*设计风格是不错的想法,具有工业气息又很有年代感的德国工艺风格酒吧**很不错,想象下亲手酿制的麦芽香黑啤酒,搭配上樟木制的吧台酒柜,在进门一抬眼便可以望到的墙壁上挂上衣服复古现代*画作,*蓝色的皮质方格沙发这些都是绝好的德工酒吧*风格。
酒吧*技巧之吧台尺寸的设计:吧台座位的高低是很影响整个人的状态胡容貌身材以及谈话的舒服感,卡座经常是朋友聚***需,而吧台的**胡*感则更为单身独自来消遣的人适合,*择吧台高度在35-37的距离之间时,台座最高可以选择23-28之间,当吧台座位高度在41-43之间,那么台座的高度33-36最为合适。酒吧*的成功以及对客人的吸引,很大程度都是取决于细节。
电源、水源、光源
2.冰箱、制冰机、咖啡机、微波炉、电烧炉、音响、收银设备
3.各类杯具、茶具、调酒具及*工具、卫生、消*设备
4.常用酒水、茶叶
5.少量食品、干果、水果
酒吧*技巧:
酒吧*技巧之设计风格:对于酒吧*设计的风格完全可以遵从于内心,思考想要开设一个什么类型的酒吧,做好主题定位。
酒吧*技巧之德国工艺匠制:酒吧是从欧美流传到国内,所以适当的借鉴国外的酒吧*设计风格是不错的想法,具有工业气息又很有年代感的德国工艺风格酒吧**很不错,想象下亲手酿制的麦芽香黑啤酒,搭配上樟木制的吧台酒柜,在进门一抬眼便可以望到的墙壁上挂上衣服复古现代*画作,*蓝色的皮质方格沙发这些都是绝好的德工酒吧*风格。
酒吧*技巧之吧台尺寸的设计:吧台座位的高低是很影响整个人的状态胡容貌身材以及谈话的舒服感,卡座经常是朋友聚***需,而吧台的**胡*感则更为单身独自来消遣的人适合,*择吧台高度在35-37的距离之间时,台座最高可以选择23-28之间,当吧台座位高度在41-43之间,那么台座的高度33-36最为合适。酒吧*的成功以及对客人的吸引,很大程度都是取决于细节。
酒吧吧台的营销手段?
遵循两个原则 1特色2互动。。。
以前我做酒吧的时候*节无非*是玫瑰花与红酒。。。,,觉得稍微有点俗了。。
我建议可以开创几个与*节有关的(简单点的)*。让调酒师指导消费的客人亲手做给自己的伴侣。这样既可以有互动还有乐趣。。
再或者你可以主推几种红酒或洋酒组织下*这类的会更好的。。。
你好酒吧都有*消费吗?吧台也有吗?
一般酒吧是没有*消费的。。除节*活动期间!..散台卡座这些买一套原价酒即可,一般酒吧原价酒如啤酒有300-500一打,洋酒有450-880一套。
.一般一个人去酒吧耍可以点几瓶啤酒*可以玩*。小酒吧啤酒单价一般为20元一瓶。大型的慢摇吧一般是50元一瓶。
如果是女士一个人去,可以在吧台耍。点一杯*这些四五十元*够了!