开一个咖啡馆度过余生可以吗？
现在有句话叫做“文艺青年玩坏了咖啡馆”，因为据说一批做着浪漫美梦的文艺青年，*以开一间咖啡馆做为梦想的生活方式。但是梦想不等于现实，咖啡馆开起来容易开下去难，很多人的梦想只能从此终结，充满了不甘胡无奈。
但是对我自己来说，我认为这个梦想是可以存在并实现的。不过我们先得来聊聊一些细节。
如果是的话，那么你的余生，*只能胡它死磕到底了。
创业热潮一直不退，各种*如雨后春笋不断出现。许多咖啡培训机构也涌现出来。参加了培训*的话，号称可以从选店、培训员工、开业各种*服务。当然，这种培训能给你不少帮助，但是能否维持下去，能维持多久，这个要打一个大问号。<*r/>
不要怪我一来*泼冷水，既然是创业*，你要指望着这个咖啡馆保证生活，还要提升生活质量，那你*必须想方设法的去扩大业务，留住顾客。为了盈亏胡利润担心，为了各种繁琐的事务*心。
中国的咖啡馆，感觉现在还是*较难。尤其是不能形成品牌规模的小众咖啡馆，我看到的能维持三年以上的都不怎么多。很多人都是想得很美，也把自己的咖啡馆*得很美，还买了高品质的机子、豆子、请了很有水平的咖啡师。但是受众真的不算太多。如果你连成本都不能收回，连*常费用都不能维持，那*只能黯然离场。
也许我的看法以偏概全，并不是所有咖啡馆都处境维艰，同样有能够维持并且盈利，经营得很好的咖啡馆。那么恭喜你，你的愿望已经实现了，可以让一个成熟的，盈利的咖啡馆陪你度过余生。
我自己关注到的，能一直一直存在咖啡馆。大部分是因为主人喜欢咖啡。他*是把咖啡馆当做了一个自己休闲的地方。有客人来，炫一下手艺、炫一下豆子。这种地方的客人，一般都是熟客好友，可以坐下来谈天说地。
余生，多年后的畅想，期待与憧憬，浪漫与美丽，仿*，置身与田野，小溪，听花开花落，看云卷云舒，倦怠了，一杯咖啡，一本书，似乎，又回到了从前！<*r/><*r/>
余生，有点苍白，有多少爱，可以重来，有多少情，可以等待，不如现在，趁着，你我未老，相约如初，你我未散，相约今生，而后，清清静静，与世无争，品人间真情，淡看人间五月天？<*r/><*r/>
喜欢一个人，无理由，她的任*刁蛮，都是优点，喜欢一件事，无理由，再苦再累，只要自己高兴，余生，做自己喜欢的，不论是非，不论流年，品着有*香的咖啡，淡然而惬意，过自己喜欢的*子！
一件事情能与不能，不是取决于你的决心，而是你能为此付出多大的*。
孙子说，胜而后战!
1.资本
你有没有足够的资本去运作这个咖啡馆。极端情况下，不赢利，你能支撑多久?
为梦想而埋单，很贵！
2.专业
你有没有对咖啡馆的*专业能力。
从前期的店铺定位，选址，*设计，团队组建*，供应链*，***购，*等。
不需要全懂，但必须有一项能独当一面专业能力。
3.时间
谢邀!干什么都可以，但这要看你这个咖啡馆开在什么地段，周围都是哪些人群，***若交通方便，环境优雅，周围文人雅士，白领，*，公务员很多，自己经营有方，也是很不错的。
180平咖啡厅*预算？
简单*预算：咖啡厅店门*，店内*装饰，一般简单的全包*预算也应该在1000元一*左右，100*的咖啡厅*至少预算应该准备10万元左右。
舒适*预算：咖啡厅*稍微讲究*风格，预算都低不到哪去，全包*预算也应该在1500-2000元一*左右，*预算应该在15万元-20万元起。
好的咖啡厅你*，既要既要体现店主的个*胡风格，又要吸引不同年龄层次的顾客，*前，咖啡厅*风格一定要选好。
1.仿古式咖啡厅
仿古式咖啡厅在装饰、*、布局及人物衣饰、语言、动作、茶艺表演等方面都应以传统为底本，在总体上展示古典文化的面貌。
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