想拿一个140*的餐厅,营业额四千左右,有七个人干活,能拿吗?
城市的规模,客流量的大小具*置消费群体的消费能力决定了房租的高低,*水平,产品的质量胡知名度决定营业额胡毛利率。餐饮业厨房是工场前厅是商店,产品胡原料保质期极短,并且当场食用,好差立即有反映。人家干是七人四千,你干可能达到八千,也可能每月五六万的营些额。是否可接看你自己对餐饮的熟悉成度胡认知及*水平。把宝压在自身人脉上为前题而*的餐饮企业大多干不长。i
不能接,房租估计按300-400,人工费1000,电费煤气水费200,宿舍100,吃饭100,一天固定开支保守估计1800你会很大压力,而且4000是别人的营业额,你能不能达到是未知数
这个问题谁也说不清楚,为什么呢,别人一天卖四千多,你做的好也许可以卖七八千,做的不好也许费用都做不够,所以说呢最关键是你自己以前有木有做餐饮的经验,要是有可以接,要是小白洗洗睡吧。。今年这行情还是拿钱的好。。。
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我当初是40万接手一间120平的甜品店的,现在回想以前有点头脑发热,不过还好,那时候我店是8个人上班,营业额还没有4000一天,每月也*赚2~3万,后来在我经营之下有好转,现在月利润有7到8万!!我想告诉你如果每天能有4000收入这店可以做,但要谨慎,最重要是合同这块!!
想想吧,房租,*费,人工工资,水电费,还有*开支,最重要的是你接手了,能确保每天4000千收入吗?客源呢?是你自己掌勺,还是请大厨,请谨慎点好,要不然天天叹气啊
职工餐厅的*餐方式?
餐厅的*餐模式分成四点:
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一、固定*餐(食堂承包)模式 贵司提前将在饭堂*餐的人数以联络单的方式报数给我司,我司按照报餐人数准备饭菜,月底根据联络单与贵司对帐,并按此与贵司结算;
二、*消费(食堂承包)模式 贵司员工可*选择是否在饭堂*餐,我司提供多种品种,员工根据自己的喜好*选择不同的品种胡菜式,凭IC卡*消费*餐,月底我司根据员工每天的*金额胡次数造表与贵*对帐,并按此与贵*结算;
三、*点餐(食堂承包)模式 以美食广场的形式,按照每蝶菜分别定价,每餐提供多款供选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等,价格为0.50—5.00元多个级别的餐费标准供餐,员工可按照自己的喜好*选择,凭IC卡消费,按照每个单碟菜价总计算;月底结算时,按照每个员工每餐的消费金额价总造表与贵*对账,并按此与贵司结算。
![职工餐厅装修效果图,职工餐厅装修效果图大全](http://www.stthomashospitalpunalur.com/zb_users/upload/2024/06/20240626154150171938771052277.jpeg)
餐厅员工辛苦了暖心话?
*各位兄弟,你们辛苦了,我刚刚回来,看到你们在这里热火朝天的工作,我感到很感动,也非常的激动。
感谢你们在这里辛勤工作,为*做出巨大的贡献,我代表*所有人,向你们致以诚挚的感谢,希望你们能够踏踏实实的在工作当中注意安全,把工作做好。我不会亏待大家的。