商用厨房设计,商用厨房设计规范

tamoadmin 15 0
  1. 商用厨房哪家设计的专业?
  2. 餐饮*厨*必须要做吊顶吗?

商用厨房哪家设计的专业?

商用厨房在设计时,主要考虑安全、功能、*等等。其中最主要的我认为还是安全,现在很多的企事业到单位都会为了给到职工更好的*条件,会选择自己做一个厨房,不单单给职工带来便捷,也能更多的留住大家。

选择专业的,我觉得还是得选择单位厨房专家 德玛仕,不单单有资深大厨参与设计,拥有1500+,几乎涵盖了整个厨房所需要的。做商业厨房设计最好找到专业人士喔,不然后期发现问题后悔都来不及喔

商用厨房的设计最起码有四个要点:功能、*、通风胡消防。功能越是齐全越能满足各种顾客的要求,厨房的*一般都在整个餐厅的10-20%之间,这样才才不会因空间不足造成拥挤。通风问题直接影响了厨师的工作环境,通风不好油烟味传进餐厅内也会直接影响顾客的体验,而消防过不过关直接决定了餐厅能不能开张。要想这些要点都设计的好必须要找专业的团队,只有专业的团队才有这个技术胡经验。我当初*是找的德玛仕的团队帮我设计的厨房,这些方面他们都考虑的很全面,而且还帮我专门设计了一套符合我厨房风格的商用厨房设备,推荐你也去联系他们试试。

商用厨房设计,商用厨房设计规范
(图片来源网络,侵删)

餐饮*厨*必须要做吊顶吗?

这个我个人觉得有必要吊顶,因为餐饮店厨房油烟太大,不使用吊顶的情况下几个月房顶*会有一层厚厚的油渍,很难清理干净,还会影响到整体卫生,所以餐饮厨房必须安装吊顶,最好使用可以拆洗的铝扣板吊顶*较好,而且铝扣板吊顶也有很好的放火能力。

大可不必吊顶。

首先,从节约资金的角度考虑。不吊顶可以节约吊顶需要花费的资金,这笔资金可以用在*更需要的地方。

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(图片来源网络,侵删)

其次,从排气散热的角度考虑。不吊顶可以让厨房空间更大更通透。厨房内排气、排烟、散热非常重要,除了安装相关设施外,不吊顶可以把设施排剩的气、烟、热自然消化掉。

当然,担心灰尘或者考虑美观,且资金充足,也可以吊顶。

但是,与排气散热相*,前者显得微不足道。

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(图片来源网络,侵删)

所谓两利相权取其重,不吊顶*吊顶好处大。

建议不必吊顶。

厨房如果是*较密闭的,*是除了自己员工*人几乎看不到里面的,那么可以不用吊顶,省点钱,但是厅是要做的,要么消防的器件不好隐*,一来不好看,两个容易损坏*好要记得甲醛治理,可以放些纳诺洁天然纳米硅,去味除甲醛效果都*活*炭好5倍,网上有希望我的回答能帮助到你

厨房当中的管道特别多,***如把管道全部漏在外面,*会使它的使用时间大大缩减,而且整体的美观*会*较差。所以做好吊顶后,能起到美化以及遮挡的效果。***如厨房的防水没有做好或者是管道当中有了故障,*会使厨房的整体环境受到影响,还会使厨房当中的电器存在一定的安全隐患,不过做了吊顶后*能避免这个情况了。而且后期在拆装进行检修时也特别方便。

厨房*的天花板上,都会有楼上邻居家的排水管,需要利用吊顶把它们遮挡起来。

是的,要做吊顶的,因为油烟会吸附到天花板上,时间久了*会使得天花板发黄变黏,此外,连接油烟机线路的时候无法将电线隐*,这*会暴露在外面,影响到整体的美观度,而且还会影响到电线的使用时长,因此结合多方面考虑,还是增设吊顶*较好。

标签: #商用厨房设计 #吊顶