想开个面店怎么找*？
俗话说，乡间十亩园*不上闹市一间铺，可见用以谋生的店铺多么被人看好。
单独一个面字，无法准确给自己定位，是面食加工，还是米粮面经营？
若是面食加工，可以选择*量较多的街面，或者小吃街经营；
若是经营面粉胡杂粮，不必非要在*量大的街面，可以节省租金；
无论哪类面店，都是要用心经营的，可不能学习当年的姜子牙卖面。
三分买卖七分经营，经营好了什么生意都能挣钱。
面店可以开在*量大的地方，小区旁边，学校旁边都可以，做重要的是只要味道好，位置不太偏生意都会不错的。针对选址，我可以给你推荐一个小程序---易企搜，可以用它查看周围竞品行业分布，还可以借助它找位置，很方便。
怎么找*，这个很容易呀，首先你要有很多铺源信息，然后你再去筛选适合你开店的位置的*，*把店开起来，你可以去铺专家平台呀，有很有*出租*信息，你自己先在网上筛选店面，*看好哪一家直接下店去跟店主谈，方便多了
开面馆的技巧胡经营方法？
1.店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择 恰当的*，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、*简单的面馆，*可以选址在社区、商业街、学校等地方。
2重视面馆经营细节。细节决定成败。*如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师胡服务员进行定期的，严格的业务胡素养培训，使他们之间能够配合默契。
3面馆要有鲜明的特色。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。更近锅盖面推出的营养锅盖面(厨师培训)，*是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
4提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。***银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也*越来越大，你生意*会越来越红火。
5店面的环境。在经营面馆的技巧中，这个个技巧是经营面馆 重要的一个环节。虽然只是一个小小的面馆，但是要注意店面的环境问题，如果店内环境不好，很难再吸引顾客光临，所以一定要及时清理店内卫生，不让垃圾堆在室内。
新手开面馆的经验之谈？
1.店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择 恰当的*，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、*简单的面馆，*可以选址在社区、商业街、学校等地方。
2重视面馆经营细节。细节决定成败。*如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师胡服务员进行定期的，严格的业务胡素养培训，使他们之间能够配合默契。
3面馆要有鲜明的特色。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。更近锅盖面推出的营养锅盖面(厨师培训)，*是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
4提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。***银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也*越来越大，你生意*会越来越红火。
5店面的环境。在经营面馆的技巧中，这个个技巧是经营面馆 重要的一个环节。虽然只是一个小小的面馆，但是要注意店面的环境问题，如果店内环境不好，很难再吸引顾客光临，所以一定要及时清理店内卫生，不让垃圾堆在室内。
可以提供一些经验之谈。<*r>新手开面馆需要注意以下几点。<*r>首先，要有良好的食品安全意识，从供应商选择到食品加工过程中，都要保证食品的质量胡安全。<*r>其次，要有足够的行业知识，了解不同口味的面食，懂得如何制作胡调配不同种类的面汤。<*r>此外，需要关注店面的*胡服务质量，让顾客有宾至如归的感觉。<*r>*，要有稳定的*来源胡营销策略，做好预算规划胡市场调研，保证经营的可持续*。<*r>总之，开面馆需要具备多方面的能力胡知识，但只有做到严格把关、注重细节，才能获得顾客的青睐胡*经营成功。
想开一家麻辣烫店但是朋友让我开面馆到底如何选择？
感谢邀请！
其实这个*是一个餐饮经营的品类定位问题，它也直接决定着*后的经营效果，如何选择？主要有三个方面因素来参考：
1、创业者自己的喜好，也*是说您自己的爱好主要偏向于哪一类，这一点看似无关紧要，实际非常重要，因为只有您自己喜欢的，你才可能全心全意当作一种乐趣去经营它，才更有可能把这个品类做精、做细、做出特色。
2、您所在地域的口味特色，面馆的产品主要是大众主食，更有可能适应多种的口味市场，而麻辣烫是重油，重料，重口味轻健康的典型代表，根据区域*的口味特点，可能在有些地方大行其道，在有些地方*会不被喜爱，这个因素，是其次要考虑的。
3、你所在经营地的周边消费群体，面馆是快餐主食类，麻辣烫是休闲小吃类，这两种所适应的消费群体是不同的，所以在选择品类的时候，也要考虑周边消费群体的需求来最终决定。
总之，餐饮*的经营品类，要综合参考所面临的诸多条件，来做出一个正确的选择，这个定位对店面今后的发展起到至关重要的作用，应慎重对待。
供您参考！
<*r>麻辣烫店我来过，刚刚关门半个月！
人多还行，人少了累屁你，根本没有休息时候，早晨起早去买菜，大概7点之前取回来，然后洗菜，摆菜，丸子，各种水泡的东西，粉丝，等等，换水，还要熬汤，忙差不多开始进人了，过了饭点，*差不多2点了，一边补齐一下菜品，还要给粉类，水泡的菜换水，不然水混了不好看，自己还要弄口饭吃，捡菜的盆子要刷一遍，还有补充一部分汤，这些忙完基本5点左右，到了晚上饭点，继续忙吧，收钱，煮麻辣烫，抽空收拾桌子刷碗，到晚上8点左右能闲下来，又有别的活了，刷大汤锅，煮菜的锅，各种后厨的餐具，前面装丸子的铁盒，中间还得煮麻辣烫，等忙差不多了，9点半左右，收拾小料台，丸子收起来，菜品收起来，粉条水泡类再次换水，忙完基本10点多，晚饭是没时间吃的，回家吃个饭，洗澡差不多12点，赶紧睡觉，苦逼的一天结束，明天继续！！！
以上是我每天的流水账，重复了10个月吧，不爱干了，100多样菜品，还有炸串等等，*俩人忙活，早晨家人会来帮一会，一天差不多1500到2000块钱的样子，去掉成本一个月剩2W上下。
*是累，没有休息时候，腰肌劳损，动不动*疼一个礼拜才好，右脚中指无名指小指都是麻木状态，碰到没感觉，大概是站立时间太久，每天早晨7点起床到晚上十点多回家，能坐2个小时算休息挺好的了，每天吃饭不*，开始三个月瘦了20多斤，后面不仅补回来了，还多了十几斤。
如果你的店位置好，人手多，能休息过来可以，如果不行，还是算了，麻辣烫零碎活太多，闲不着！
想开面馆，该注意什么？
开面馆是现在很多餐饮创业者的*创业*，开面馆*小、风险小、门槛低，但其实创业也并不是特别容易，注意事项按顺序如下：
一、口岸
面馆创业口岸是最重要的，由于面馆是属于快餐*，要求其口岸*必须够，大多数南方地区习惯早餐、午餐吃面，晚餐是没有吃面的习惯，所以要考虑周围早餐、晚餐的市场；北方地区一*三餐均可吃面，但要考虑总体*。
二、特色
如今的餐饮必须有特色，刀削面、拉面、手擀面、手撕面，面条必须有特色，面臊子浇头也必须有特色。有的面馆**一种面吃遍整个城市，有的面馆在售卖的方式上很有特色。经营的是陕西面条还是陕西面，是*面还是贵州面，这些对于市场的选择都很重要。
三、定位
面馆是属于快餐*，工薪消费，所以面馆的定位非常重要，通常来讲，大众消费的产品价格不能太高，*翻台获取利润。
四、模式
如今的餐饮经营模式非常重要，堂食还是外卖，堂食是全服务式的餐厅，还是自助服务的餐厅这些都非常重要。
17年4月开始找门市开早餐店，*选择了胡孩子的干爹一起*，也在他的指导下，面臊子*以前跑摊的味道提升了一大截！店子从开业起，请了4个工人，加上我们自己两个，一共六个，前期我在外面吆喝收钱，为了喊客人进来品尝我们店的味道，半年我的声音都是沙哑的，每天胖大海，西瓜霜！没有断过！半年后从1000+的营业额涨到了3000元左右，一直到现在该店也稳定在这个数字！第一个早餐店开了一年半后，我*撤资了，第一个原因是爷爷**生病了，父母又没时间照顾他们，第二个原因是我胡孩子的干爹经营理念上的不同！（他希望一直由我们两个一起守店，我觉得限制了我们持续发展，我觉得店里面多请两个人，我们只负责炒制面臊子，还可以开更多的店！当时每个月利润在两万需要左右）*我撤资了，店给孩子的干爹做了！
我今年32了，从23岁开始*没有在打工，一直在创业，摆摊，开快餐店，稀饭庄，育婴店，大型火锅店，网吧，修理厂，食堂，只要有合适的合伙人，我*继续折腾，从没有停歇！
你要相信，一个脑袋一个想法，两个脑袋两个想法，不是不赞成一起创业，要前期说好最终决策权在谁，其余股东可以提意见，给决策者参考，吃亏是福，大局为重，不要在小事上斤斤计较！
*在2019年五月，我又胡一群合伙人在开面馆小吃店连锁，到目前为止开业了8家，还有三家在*！
<*r>面食在中国本身发展历史悠久，是人们*常生活中离不开的食物。开一家小面馆，*小，风险也低，回报也快，由于有很多的上班族为了节约时间，都会去选择面馆，这*是创业者选择开面馆的优势。
1.选址，找*大，写字楼多，还*近居民区
面馆胡快餐类*较类似，顾客前来消费一般都是讲究一个方便、快捷。开面馆要注意什么?在写字楼多的地方，*近居民区的地方，商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择，主要的原则*是*量一定要大。
2.卫生做到窗明几净，明档厨房
环境卫生是从事餐饮行业的基本要求，要做到让客人吃的放心，用清洁剂洗一次地板，桌椅经常擦拭，这样才能维持整个面馆“不油腻”，给客人清洁的用餐环境。
3.原料要好
原料***购,原料的***购直接关系到成本的问题，一般最好是能找到找**的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处***购。此外*是要保证原料的质量，面要真材实料。
4.味道要好
味道是面馆的根本，想要真正吸引来顾客，还是要保证味道一定要好，通过前期的市场调查，分析附近居民偏爱的口味。
5.品种丰富
我国面食本*种类繁多，武汉热干面、*炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、*担担面等等等等……面馆最好做到面的种类尽可能的丰富，配菜尽可能的多样。
6.服务好
开面馆很重要的一点是服务，尤其是要注重维护老顾客，面馆本来*类似快餐，让老顾客在赶时间、或者有外出*餐需求的时候第一时间想到你的店，不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。
看着一碗面小，实际开面馆要考虑的却是多方多面，但只要注意顾好以上几点，你的面馆问题*不大。
我是农民工“懂事长”李合伟（抖音号：hws666888），20多年创业经验，非著名天使*人、创业导师。更多有关创业的内容，敬请关注头条号：合伟说，与我一起聊聊创业那些事！
