餐厅吧台制度？
吧台规章制度
1；必须虚心听取，绝对服从《先服从，后投诉》；
2；上班时要提*。不迟到，不早退。不矿工，有事提前请***；
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3；注意吧台卫生胡个人卫生，保持吧台内部清洁；上班要穿统一*，不留长发长指甲；
4；有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开；
5；上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中；
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6；除吧台人员，*一切与工作无关人员严禁进入吧台；
7；在吧台内站立要端正，不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下；
8；每*班之前检查货物，备货。没有的东西下班之前做好交接。
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9；早班上班之前检查电源。保证*作的时候不出现在任何差错；
餐厅吧台尺寸？
如果是站立式服务的前台，对客的柜台高度一般在1.2米左右，宽度在0.5米以内，方便客人书写，同时也可以适当遮挡工作台;员工的工作台一般高度在0.8-0.9米，0.6米左右宽，方便*作电脑、书写。如果是坐式服务台，*客人、员工的台面要平行，一般都是0.8米左右高，总共的宽度在1米左右为宜。对客的距离保持在1米——1.5米左右，这是*较恰当的。
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