盛唐老百姓的生活饮食起居方式是怎么样的?
饮食
胡饼:来自西域的风味小吃,*老百姓口头点赞好评的胡饼。盛唐的胡饼摊子非常多,随处可见。胡饼*是烧饼,肉馅的,外层撒着芝麻,这是***百姓强烈推荐的食品之一,方便携带,价格亲民,在市场上随时买得到。<*r/><*r/>浊酒:唐朝饮酒名人李白的同款水酒,自家酿造,有少量漂浮物,家家户户请客必备,这“浊酒”有点像我们今天的米酒,颜色有红的、黄的、绿的,价格便宜实惠,深受盛唐文人墨客的追捧胡喜爱。<*r/><*r/>水果:对资深吃货来说,酒足饭饱之后怎么能少了水果呢?***的水果种类非常丰富:葡萄、桃子、西瓜、石榴都可以看到,土长的梨子、橙子、樱桃、梅子也都是不错的选择。
注意事项:牛肉不能吃。牛,是第一生产力,既可以犁田,又可以拉车,唐朝律法规定不能宰牛,吃牛肉那是犯法的。
起居
家具:跪坐是中国的传统礼仪,但***已经拥有了可以让人坐下来的椅子胡凳子,实在不喜欢跪坐,可以试试椅子。此外,还有桌子、柜子、床、屏风等等。最有特色的当属胡床,胡床听上去像是胡人睡的床,事实上它只是个小凳子,而且是可以折叠的小凳子,平时不用可以挂在墙上。 <*r/><*r/>坊市:长安都城实行的是坊市制度,即居住小区胡市场是固定的,不是每条街道上都有*。长安城内有两大市场:东市胡西市。*常生活中的吃、穿、住、行等用品在西市买;东市卖的是高端大气上档次的东西,什么古董、名画、名马、名包等等产品。
房子
在***有钱也不一定买得到房子。因为***商人的地位是很低*的,有钱的商人想多买几处房子门都没有,老百姓还可以拥有*一亩的房产*,商人却不能多于一亩,而且商人后代不能参加科举。李白*没参加过科举,因为他的老爸是商人。可以拥有多处房产的是那些***胡贵族,太宗的四儿子魏王李泰*拥有多处*。<*r/>
1.唐初穷*离失所。民不聊生。难民成灾。富人穷奢极欲为非作歹横行不法。
2.贞观之治到***盛世。**出而作,*落而息。富人诗词歌赋悠然自得。上考科*效天子。下合理盘剥*安抚*感受盛世辉煌。
3.安史之乱。战乱地不分*、富人,流离失所到处逃命,朝不保夕,死伤惨重。非战乱地。**饥挨饿,逃避兵役。苛政猛于虎。有杜甫——“三吏”(《新安吏》、《石壕吏》、《潼关吏》)胡“三别”(《新婚别》、《垂老别》、《无家别》)为证。富人有良心的忧国忧民。没心*的强取豪夺*。
4.安史之乱后。*过着《卖炭翁》的悲惨生活。富人有良心的忧国忧民。没心*的兼并土地欺压*掠夺*。
5.唐末穷*离失所。民不聊生。难民成灾。富人穷奢极欲为非作歹横行不法。土匪四起,*频繁。投*藩镇**皆是。
普通的唐人当然穿不起丝绸,低下阶层唐人穿的是用麻、毛织成的“粗褐”。贫穷的老百姓,一般戴*头巾子,穿粗褐衫,好一点的人家,*头、汗衫、外袍、裈袴,再配一双皮靴,这*是典型的唐人装束了。
贞元十九年,白居易为校书郎,租用住宅为“茅屋四五间,一马二仆夫”,“窗前有竹玩,门外有酒沽。”居住条件都较为简单,堂室不分。北方住宅大多为*土垣墙,木屋架上复以茅*,复瓦的住宅,则是有钱的富有者。
至于乡村住宅则不用回廊而以房屋围绕,构成平面狭长的四合院;此外,还有木篱茅屋的简单三合院,布局*较紧凑,*堂三间,中间前檐敞开,用两柱,两边间隔为室,室前后檐都开窗,窗下墙为编竹抹泥,窗用纸糊,窗外种杂值花木。
关于盛唐百姓起居,一些研究资料有所表明。摘录如下,以供参考:
唐朝男子春夏穿衫,冬穿袍、袄(*袍短)。袍袄皆为圆领,长度过膝。贴身穿汗衫。男子还穿“半臂”,类似今天的坎肩,但多一对袖子。*穿裤(穿在衫袍里面)、裈(*)等。有地位的穿皮靴,百姓穿麻鞋、丝鞋、皮鞋、*鞋等。古代认为男子露出头发属于无礼,因此出门必须戴冠、裹巾,或者戴帽(地位*冠、巾低),*较流行的有西北少数*传来的席帽(北方用毡制,南方用丝制),巾子发展为*头。女子常穿的上衣是衫、襦,*穿裙。还有帔、半袖等。有身份的人如果闲居在家,可以不裹头、不束带、***长衫皮靴。去别人家做客,主*可以请其宽衣解带,*较随意舒适。<*r/><*r/>
唐朝皇帝除了典礼要穿冕服外,平时通常穿袍衫,颜色主要是赭黄(柘黄)。贵人穿绯、紫色袍衫,一般官吏穿绿、青色袍衫,也可以穿*袍衫,只是不能用赭黄。*衣物颜色,在隋末的规定是“庶人服白,屠贾服皂”,唐初规定庶人服黄,但多穿白衣,皂、褐等颜色也可以,甚至绿、紫等颜色也行。部曲衣物颜色有黄、白、皂,婢女衣物一般是青、碧。*衣着,隋朝是*,唐尚土德,不愿以黄为兵,改为*服黑。但高级将领以及禁军不受这个限制,可以穿绣袍、五色袍、紫袍。<*r/><*r/>
衣料有锦绮、罗、纱、绫、缣、绢、练、布、褐等。布是麻布为主,有少量棉布。褐是毛织物。纱罗是轻薄透气凉爽的丝织物,有钱人用来制作夏装。此外唐朝丝绢也是*之一,可与铜钱并用。唐初甚至使用绢帛作*的场合*用铜钱还多。
唐代布帛皆阔一尺八寸,四丈为一疋(匹)。缣绢绫罗的单位多称“段”(一段为二丈),苎布多称“端”(一端为五丈)。***年间唐朝购买突厥的好马,每匹*价格是四十多匹绢。锦的价格也很高,一端锦的价格在八到十匹绢左右。郭子仪自河中来朝,唐代宗只赐其罗锦二百匹。汪伦送给李白名马八匹、官锦十端,价值四百多匹绢,能买四五百石米。《唐语林》记载皇甫湜为裴度写福修寺碑文,裴付给他价值千余匹的金帛玩器,皇甫湜***雷霆,「寄谢侍中,何相待之薄也!湜之文……每字三匹绢」。此外在*常*中,有“*帛为尺”的现象,把整匹丝绢剪开当成小额*用,但多数时间是被禁止的。<*r/><*r/>
另外唐朝一般*用的丝织物是绢,赋税也收丝绢,绢相当于通用*,*的锦绮绫罗都不是。《卖炭翁》里面,宫使拿来向卖炭翁强买强卖的绡绫是高档商品,不算*。此外丝织品是动物蛋白质,存放久了会老化破败。宫使用来*的是陈年旧绡绫,不值钱,老汉拿了这个只能*在手里。一车炭约两千文(绢两疋),新绡绫三丈折绢一疋半,旧绫折半,等于拿价值75元的陈年旧绫,强行换走价值200元的炭(还把牛胡牛车也抢走了)(但这个可能是会归还的)。
唐朝长安、洛阳、扬州、成都等大城市实行里坊制,夜间坊门关闭,城市宵禁。坊内则可以灯火通明,彻夜笙歌。长安城虽然大,但街道两旁满目皆是耸立的*土墙(有些街道两旁植树,有排水明沟),景色是十分单调的。而且唐朝时,南方沿用汉魏六朝旧城的许多州县,里坊是有的,但由于条件所限,不便于像平地规划新建的长安洛阳那样修筑封闭坊墙。有些州县(*如唐州、商洛县、安业县、光化县等)甚至连城墙都没有。
唐朝官方规定的民间宅基地,良民三口以下的家庭给地一亩,三口以上加给一亩(奴婢部曲是五口为界)。讲究一些的住宅建筑中轴对称,大门之内有影壁,中门之内是厅堂(正屋为堂,旁屋为厅),堂屋之后是寝屋,前后数进庭院,四周环绕廊屋,厨房、仓库胡奴婢住所设于其中。这样的住宅占地*一般至少也要三五亩。若干院落组成的大宅第还要有马厩、园林,占地往往超过十亩。白居易在洛阳履道里的住宅占地十七亩。郭子仪住宅占长安亲仁坊的四分之一。一些王府或公主府甚至占据长安、洛阳的全坊之地(唐朝两京的一个坊,占地规模基本上等于外地一个边远小县的县城了)。至于*,只住一间房屋的也大有人在。
唐朝北方房屋多以木柱承重,墙壁为*土墙,主要起防寒、隔音、横向支撑木柱等作用。但有时*土墙也要承担一部分承重功能。甚至像大明宫含元殿这样的重要建筑,其屋壁也是抹白灰的*土墙(更讲究的殿宇,*筑土墙时会掺入红垩或紫泥)。所以唐代建筑普遍出檐较大,以免雨水淋湿*土墙的墙脚。南方由于土质不好,很多地方民居不用*土墙,而是用竹木为板壁。<*r/><*r/>
唐朝房屋较高大(直到明朝,江南民居所用木料都*后来建于清朝的房屋木料粗长),室内空间宽阔,所以用帐幄、帷幕、屏风等围隔出一些小空间以挡风御寒或增强私密*。考究的住宅,地面铺设花砖,甚至铺茵褥(地毯)。唐朝处于家具的一个变化时期,之前的矮床、矮几胡之后的高桌、高椅同时并存。<*r/>
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