火锅店怎样*生意会更好？
餐饮店生意好*的是味道胡服务跟*没什么关系，你*的再好*表示你的味道更好吗？不，只是更贵而已。想了解怎样化最小的*招揽*的生意可以*微信了解：15328019567
生意好的餐厅 三要素：1、味道；2、服务；3、环境。 一项做到*，其它两项在及格线上 那生意也*不会差了，*如“海底捞”； 但是每一项想做到*都是很难的；所以综合考虑 ，三项每一项都处于80分，那生意也不会差了了；味道胡服务这里不多说，这主要是*人的考虑。 * - 火锅店*要做好，首先符合火锅店的定位，定位胡*环境档次必须一致；其次：能吸引年轻人，火锅店的主流消费群体现在以90后、00后为主，所以*环境要让年轻人喜欢。 *，有核心记忆点，让人能来一次在未来一段时间对火锅店某个点或者某种装饰有记忆力（当时能吸引人拍照发圈最好）；*如春熙路的熊猫*、小龙坎的“飞龙之下”；小龙翻大江的“飞龙在天”等等；你总要让人有一个记忆点且一个*够，多了反而记不住。 更多详情可私信联系我，一起探讨更好的打造方法。
现在*都讲究简约，这样不仅给人看起来简单干净，而且最关键是*成本低，工期短，现在房租这么贵的情况下，能省则省。还有*是要容易打理，作为*餐场所环境卫生是最关键的。现在人追求的*是干净利落*会，简洁明了，无需太过高大上。
火锅可以说是现在社会一种非常流行的美食之一了，属于大众口味系列的，也是*较经济实惠的，所以，火锅很受现在人类追捧胡喜爱的了。火锅什么时候出现的，怎么盛行的*不一一普及了，我们先回答问题。
*是经营店铺的一个重要因素，它不仅要把握好整体布局，更要掌握一些细节问题，那么我们应该怎么样去*设计呢，首先要有自己的风格，既然是大众喜爱的，*应该在设计上呈现出简单大方，如果说您的消费群体是*较有钱的，那么外形上*要端庄大气上档次，可以用专业的**将风格稍微华丽些，显得别具一格，能够体现出店面的整体形象。这要根据火锅店的档次来确定方案。<*r/><*r/>
*不局限于外在美，像火锅店的大厅，厨房等一些地方都需要装饰，尤其是大厅或者说是火锅店*设计的核心，吊顶啊，墙饰啊，吊灯啊，吊顶可以简单的造型（阶梯，灯带、灯箱，形状都可以），pvc,集成，石膏， 铝扣板等，多做一些灯饰，色调以暖为主，暖色调可以增强人的食欲，心情也会放松，做几个背景墙相互衬托，这样不会让人视觉疲劳。还有餐桌椅的颜色、形状，餐桌椅的摆放，可以仿照肯德基店，（餐桌可以分为两人桌，四人桌，六人桌，八人桌）尽量方便顾客*餐，方便走动，容易打扫，保持清洁。菜肴摆放区更要人*化处理，最重要的是方便顾客。如果有二楼，楼梯可以放在墙边直上，也可以做盘旋式。<*r/><*r/>
厨房是顾客很少去的地方，但是也要稍作处理，卫生是要点其次是布局。
做好火锅店，*是必备条件<*r/>之一。在*店铺时更要结合实际，考虑到自身的优缺点，在加上自己别有特色。这样我们才能够留住顾客，才能在顾客心目中树立良好的形象才会有更多的回头客。
细节决定成败，火锅店*细节如何处理？
既然是细节决定成败，那么首先要分析那些地方的细节做不到位会失败。
分析出来细节问题了，才能有针对*的去一一完*解决细节问题。
作为普通消费者来讲，去吃火锅关心的是什么，我认为*起菜品胡味道更重要的是消费的*餐体验感。
*餐体验是多方面的:
首先，从环境上来讲也*是*上来讲。不管是店内是哪种风格的*，起码要做到的是舒适度。色彩搭配，灯光运用，排烟，换气*，空调***暖*一定要到位。要做到环境整洁明亮，温暖舒适，空气清新。
其次，在桌椅选择上，要考虑火锅*餐的特*，座椅要尽量舒服一些，桌子的高度不要太高，桌子与墙面之间的交接处，墙裙收边不要有毛刺。每个桌子最好配备USB充电插座。
再者，在空间上，不要一味的去追求上客率，火锅店的氛围应该是休闲一些的，所以桌子之间的间距一定要适当拉大，在室内的一些过道，或者墙角处，都要适当留一些灰空间。也*是说作为室内装饰点缀的空间。
空间布局上，能多做一些卡座，或者卡包，包间等最好不过。
另外，火锅店从入口到*餐点餐，自助小料等的一些列，*作程序非常关键，一定要衔接好，避免客人总是来回走动，服务员重复*作，提高工作效率。
标签： #火锅店装修设计市场调研 #火锅店
