如何提高吧台营业额？
第一，地点必须选择好，建议综合体，周边咖啡厅胡高端超市较多地区，人员密集场所，医院车站等*量大的地区 第二，价格定位，根据地点进行定位，有的不是来上网休闲的，*是找个地方睡 第三，吧台接待，年轻漂亮至少营业额能翻翻。 *，*得具体看了。
怎样设计主题咖啡馆？
良好的店面设计，不仅美化了主题咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大*的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个*越突出，越易相人注目。
店面的色彩要统一谐调，不宜***用任何生硬的强烈的对*。
主题咖啡馆的招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色来突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂*或外文字母。
主题咖啡馆灯光效果
一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。主题咖啡馆的光当然不*于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示主题咖啡馆的特*，使主题咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入*的主题咖啡馆。如果*过于暗淡，会使主题咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。
其次，*用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本来*是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔胡的*光灯照射，整个主题咖啡馆的气氛*会舒适起来。
一般室内装饰设计，彩*调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对*，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。
灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的*，达90%;而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射*5-10%。
一个店铺的*风格到底如何，往往可以直接的影响到消费者们对于这个店铺的选择，进而影响到整个店铺的生意发展，因此，如果您想要开一家生意红火的主题咖啡馆，上述的*设计要点要慎重对待。
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